Παίξτε «άμυνα» στις ιώσεις του φετινού χειμώνα!
Ο χειμώνας αν και για κάποιους αποτελεί την αγαπημένη τους εποχή του χρόνου, είναι αναμφισβήτητα και μια εποχή που μας φέρνει στο μυαλό τις λέξεις ίωση και κρυολόγημα. Για τους περισσότερους από εμάς συνήθη συμπτώματα όπως καταρροή, πονόλαιμος, βήχας αποτελούν τα πρώτα σημάδια που πιστοποιούν την έναρξη της χειμερινής περιόδου!
Τι μπορεί να κάνει όμως κανείς για να θωρακίσει το ανοσοποιητικό του σύστημα και να μπορέσει να βγάλει «όρθιος» τον χειμώνα;
Η σωστή διατροφή, ο καλός ύπνος και η άσκηση αποτελούν τα «κλειδιά» για ένα δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα που θα μας προστατεύει από τις ιώσεις. Ωστόσο, οι σύγχρονες συνθήκες διαβίωσης και οι έντονοι ρυθμοί δουλειάς, οδηγούν πολλούς από εμάς στο να παραλείπουμε κάποιες ή και όλες από τις παραπάνω αρχές, αφήνοντας τον οργανισμό μας «έκθετο» στις απειλές του χειμώνα.
Εδώ έγκειται ο ρόλος των συμπληρωμάτων διατροφής, τα οποία μας βοηθούν να ενισχύουμε τη φυσική άμυνα του οργανισμού μας, ώστε να προστατευτούμε από τις ιώσεις και τα κρυολογήματα.
Ας δούμε τα διατροφικά συστατικά που µπoρούµε να βρούµε σε συµπληρώµατα και που αποδεδειγμένα σχετίζονται µε την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος:
Βιταμίνη C: H βιταμίνη C γνωστή και ως ασκορβικό οξύ είναι μία υδατοδιαλυτή βιταμίνη, δηλαδή δεν αποθηκεύεται στον οργανισμό παρά αποβάλλεται εύκολα, γεγονός που καθιστά αναγκαία την αναπλήρωσή της. Η βιταμίνη C έχει αντιοξειδωτική δράση, δηλαδή εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες που είναι καταστροφικές και ευθύνονται για πολλές σοβαρές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου και των καρδιοπαθειών. Μια σημαντική λειτουργία της είναι ότι βοηθάει το σώμα να παράγει κολλαγόνο, μια πρωτεΐνη απαραίτητη για το σχηματισμό του συνδετικού ιστού του δέρματος, των συνδέσμων και των οστών. Η λίστα με τις ευεργετικές δράσεις της βιταμίνης C συμπληρώνεται με τη συμβολή της στη δημιουργία αντισωμάτων και στη διέγερση λευκών αιμοσφαιρίων, στην απορρόφηση του σιδήρου, ενώ δρα και ως αντιισταμινικό. Ο συνδυασμός της βιταμίνης c με ψευδάργυρο βοηθάει πολύ στην απορρόφησή της από τον οργανισμό.
Ψευδάργυρος: Ένα απαραίτητο ιχνοστοιχείο για την ανάπτυξη και τη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος, ο ψευδάργυρος έχει αποδεδειγμένη αντιοξειδωτική δράση. Επειδή ο ψευδάργυρος προωθεί το ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα μπορεί να επιταχύνει επίσης την ανάρρωση από το κρύο και τη γρίπη, την επούλωση των πληγών του έλκους, την ανακούφιση από τον πονόλαιμο, και τους δερματικούς τραυματισμούς και να μειώσει τα συμπτώματα από την ακμή και τα προβλήματα στα μάτια. Τέλος, έρευνες συνδέουν τον ψευδάργυρο με την παραγωγή αυξητικών ορμονών και της σημαντικής ανδρικής ορμόνης, τεστοστερόνης.
Βιταµίνη D: Η πιο σημαντική ίσως ιδιότητα της βιταμίνης D είναι η ρύθμιση της απορρόφησης του ασβεστίου και το φωσφόρου. Για τον λόγο αυτό σχετίζεται με την υγεία των οστών και των δοντιών. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια έρευνες δείχνουν ότι οι ευεργετικές της ιδιότητες αφορούν και την ενεργοποίηση της άμυνας του οργανισμού. Πολύ σημαντικός είναι ο ρόλος της και στη νευρομυϊκή λειτουργία, ενώ δεκάδες είναι οι μελέτες που υπογραμμίζουν τη συνεργική δράση της βιταμίνης στην προστασία από μια πλειάδα νοσημάτων, μεταξύ των οποίων και το μεταβολικό σύνδρομο.
Βιταµίνη Ε: Η βιταμίνη Ε είναι ένα ακόμη «όπλο» στη φαρέτρα του ανοσοποιητικού μας συστήματος για την καταπολέμηση των ιώσεων, καθώς λειτουργεί ως ισχυρό αντιοξειδωτικό. Η βιταμίνη Ε είναι επίσης σημαντική για τον σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων του αίματος και βοηθά το σώμα να αξιοποιήσει την βιταμίνη Κ. Σύμφωνα με έρευνα της Δρ Σιμίν Μεϊντάνι, η οποία είναι διατροφική ανοσολόγος στο Πανεπιστήμιο Ταφτς των Η.Π.Α., η χορήγηση βιταμίνης Ε -υπό μορφή συμπληρωμάτων σε δόσεις των 400 ή 800 IU ημερησίως- σε άτομα ηλικίας άνω των εξήντα ετών επανέφερε το εξασθενημένο, με την πάροδο των ετών, ανοσοποιητικό τους σύστημα, «σχεδόν στην κατάσταση που είναι το ανοσοποιητικό σύστημα ενός νέου ανθρώπου».
Συνένζυµο Q10. Έχει αντιοξειδωτική δράση και ενισχύει την άμυνα του ανοσοποιητικού μας συστήματος, διεγείροντας άμεσα τον σχηματισμό αντισωμάτων και λευκών αιμοσφαιρίων. Το CoQ10 είναι ιδιαίτερα σημαντικό στην πρόληψη και θεραπεία της καρδιοπάθειας, του διαβήτη, της υπέρτασης, της παχυσαρκίας, της περιοδοντικής νόσου και μιας λίστας νευρολογικών παθήσεων.
Εχινάκεια: Tα τελευταία χρόνια η εχινάκεια έχει βρεθεί στο επίκεντρο των ιατρικών μελετών αναφορικά με την αντιγριπική της δράση. Αν και υπάρχουν αμφιλεγόμενα αποτελέσματα σχετικά με την ικανότητά της να αναστείλει την εμφάνισή ενός κοινού κρυολογήματος, είναι αποδεδειγμένο ότι αποτελεί έναν σύμμαχο του οργανισμού για την αντιμετώπιση των ιώσεων και του κρυολογήματος, καθώς καθιστά πιο ήπια τα συμπτώματα και συντομεύει τον απαιτούμενο χρόνο ανάρρωσης.
Πρόπολη: Η πρόπολη είναι κολλώδης ουσία που συλλέγουν οι μέλισσες από διάφορα φυτά, την εμπλουτίζουν με κερί, γύρη, ένζυμα και άλλες ουσίες και τη χρησιμοποιούν για να στεγανοποιήσουν και να απολυμάνουν το εσωτερικό της φωλιάς τους. Η πρόπολη προσφέρει πολλά οφέλη στον οργανισμό, καθώς έχει αντιβακτηριδιακή, αντιική, αντιμυκητισιακή, αντιπαρασιτική, αντιφλεγμονώδη και επουλωτική δράση. Η πρόπολη χρησιμοποιείται ιδίως για λοιμώξεις της αναπνευστικής οδού, όπως βρογχίτιδα, φαρυγγίτιδα, ρινίτιδα. Κυκλοφορεί σε διάφορες μορφές όπως χάπια, spray προπολης, βάμμα πρόπολης, αλλά και σε κρέμες και σιρόπια σαν βασικό συστατικό.
Αν και τα συμπληρώματα αυτά πρέπει να λαμβάνονται στην αρχή του χειμώνα, συμβάλλοντας στην καλύτερη θωράκιση του οργανισμού, οι εξατομικευμένες ανάγκες του κάθε οργανισμού μπορεί να οδηγήσουν στη λήψη τους και σε περιόδους παρατεταμένου στρες ή κατά τις περιόδους απώλειας βάρους. Θα πρέπει να έχουμε στο μυαλό μας ότι αν και οι βιταμίνες και τα συμπληρώματα διατροφής είναι απαραίτητα για τον οργανισμό μας, η ανορθολογική τους χρήση μπορεί να εγκυμονεί κινδύνους για την υγείας μας. Γι’ αυτό η χορήγησή τους θα πρέπει να γίνεται πάντοτε σύμφωνα με τις οδηγίες του θεράποντος ιατρού ή του φαρμακοποιού μας.
