Έντερο και Προβιοτικά Η τροφή μας χωνεύεται από το στομάχι και φτάνει στο έντερο όπου η πέψη συνεχίζεται και διοχετεύεται μέσα από τον πυλωρό. Το έντερο είναι ο τελικός αποδέκτης των παραγώγων της πέψης των τροφών, τα οποία απορροφώνται εκεί και ο οργανισμός τα αξιοποιεί για τις ζωτικές του λειτουργίες και την παραγωγή ενέργειας, με
Περισσότερα

Πότε ένα παιδί μπορεί να χρειάζεται ενίσχυση της διατροφής του; Μήπως δεν τρώει όσα φρούτα και λαχανικά χρειάζεται καθημερινά; Τα παιδιά χρειάζονται καθημερινά 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών. Κάθε μερίδα μπορεί να είναι 1 φρούτο, 1 φλιτζάνι χυμός, 1 φλιτζάνι ωμή πράσινη σαλάτα, 1/2 φλιτζάνι βραστά λαχανικά (μπρόκολο, καρότα κλπ). Δεν είναι όμως πάντα εύκολο
Περισσότερα

Δίαιτα: τα σημαντικότερα κεφάλαια! Γράφει η ΜΑΛΒΙΝΑ ΓΕΩΡΓΑΚΑ, Βιολόγος – MSc Διατροφολόγος. Επίκουρο Μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων • Μέλος της Πανελλήνιας Ένωσης Βιοεπιστημόνων • Μέλος της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Ιατρικής/Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού (ESPEN) • Μέλος της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας • Μέλος της Ελληνικής Διαβητολογικής Εταιρείας • Μέλος της Ελληνικής Εταιρείας Μελέτης
Περισσότερα

Τι είναι τα Προβιοτικά;  Γιατί τα χρειαζόμαστε. Τα Προβιοτικά είναι διαιτητικά συμπληρώματα που περιέχουν φιλικά βακτήρια, με τα βακτήρια του λακτικού οξέως σαν τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα. Μέσα σε κάθε άνθρωπο υπάρχουν αποικίες βακτηρίων πάνω από 400 διαφορετικά είδη και πάνω από 100 τρισεκατομμύρια βακτήρια, που ζυγίζουν περίπου 2 Kg. Τα περισσότερα από αυτά βρίσκονται
Περισσότερα